9. Setelah saus meresap, taburkan wijen yang sudah disangrai ke seluruh permukaan daging ayam.
10. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan bahan yang dirasa kurang jika perlu.
11. Apabila rasa pas dan bumbu sudah meresap, matikan kompor, dan pindahkan ayam goreng ala Korea ke dalam wadah saji.
12. Nah, olahan ayam berupa ayam goreng Korea dengan bahan-bahan lokal siap disajikan dan disantap.
Selamat mencoba dan menikmati olahan ayam ala Korea yang seenak buatan restoran ini.***