Network
BERITASUKOHARJO.com - Akhir-akhir ini banyak sekali yang mencari resep olahan ayam bumbu rujak sebagai menu harian praktis tapi enak dan gurih.
Apabila dilihat dari segi tampilan, ayam bubuk rujak memberi kesan 'menantang' dengan rasa pedas dan gurih bumbunya.
Aroma rempah-rempah yang wangi dan empuknya daging ayam dari olahan bumbu rujak ini dijamin bisa bikin boros nasi.
Untuk resep dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat olahan ayam bumbu rujak ini bisa terbilang praktis.
Baca Juga: Seger Pol! Bikin Ide Jualan dengan Es Pisang Ijo Manis Bahan Ekonomis Cara Praktis, Dijamin Laris
Oleh karena itu, BeritaSukoharjo.com telah rangkum resep dan cara membuat olahan ayam bumbu rujak yang enak ini dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Simak dan perhatikan baik-baik resep praktis olahan ayam bumbu rujak yang enak berikut ini.
Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak:
- 1 ekor ayam kampung (1 kg ayam boiler)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 cabe merah besar
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt terasi
- Sedikit asam jawa
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 saset santan instan (100 ml campuran santan dan air)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk atau kaldu jamur
- 1 sdt gula merah (sudah diserut)
