6. Buat cream hijau, kocok jadi satu semua bahan hingga kaku, lalu masukkan dalam kulkas biar tidak mencair.
7. Buat unti kelapa, masak gula cair, gula merah, vanili, dan air hingga mencair, lalu saring.
8. Selanjutnya masukkan kelapa parut dan daun pandan, masak hingga uti kelapa setengah kering dan kasat.
9. Penyelesaian, potong cake, lalu masukkan air, lalu tambahkan cream hijau dan unti kelapa secara bergantian hingga ketinggian yang diinginkan.
10. Terakhir tambahkan klepon diatasnya.
Kini klepon cake siap untuk dijual. Selamat mencoba!***