Baca Juga: Kuahnya Gurih dan Super Segar! Resep Sup Bola Ayam Jamur Mudah Dibuat, Cocok Dimasak Pemula
Cara Memasaknya:
1. Potong-potong 1 kg ayam boiler. Setelah dipotong-potong langsung cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.
Goreng sampai permukaannya setengah kering.
3. Apabila sudah setengah kering, matikan kompor. Angkat dan tiriskan.
4. Membuat bumbu halus. Potong-potong 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, dan 6 cabe merah besar.
5. Siapkan chopper atau grinder. Masukkan bumbu yang sudah dipotong-potong.
Baca Juga: Resep Masakan Khusus Pemula, Tumis Tauge Tahu Super Nikmat dan Mudah Dibuat, Dijamin Anti Gagal
6. Tambahkan 1 ruas kunyit, 1 sdt ketumbar, 1/2 sdt merica, 4 butir kemiri, 1/4 sdt terasi, 1 ruas jahe, dan sedikit asam jawa.