Baca Juga: Resep Ide Jualan Cemilan dari Olahan Tepung dan Berbagai Sayur, Enaknya Bikin Nagih
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 1 sachet (15 gr) Nutrijel kelapa muda dan 1 sachet (65 ml) santan instan.
2. Selanjutnya, masukkan 7 sdm (100 gr) gula pasir (jika suka manis bisa ditambahi), dan 1/4 sdt garam.
3. Lalu, tambahkan 700 ml air. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya, masak adonan puding dengan api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih.
5. Setelah mendidih, diamkan agar uap panasnya hilang dan memadat.
6. Sambil menunggu dingin, masukkan 1 sdm biji selasih.
Kemudian tambahkan air hangat sampai biji selasih terendam. Aduk dan tunggu sampai mengembang. Sisihkan terlebih dahulu.