13. Setelah selesai didiamkan, ambil satu per satu adonan roti, lalu pipihkan dengan rolling pin, kemudian beri isian ragout secukupnya, bulatkan lagi adonannya, sisihkan.
14. Setelah semua adonan roti diisi ragout, tutup kembali dan diamkan adonan selama 15-25 menit.
15. Setelah itu, roti siap untuk digoreng.
16. Siapkan dan panaskan minyak secukupnya, lalu ambil adonan roti, celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan ke tepung roti.
17. Setelah itu, goreng roti sampai matang dan kuning kecoklatan.
18. Setelah matang, angkat dan tiriskan roti goreng.
19. Sajikan atau kemas roti goreng isi ragout dengan plastik.
Selamat mencoba. ***