Network
4. Tambahkan garam dan mentega, aduk-aduk dan mixer kembali selama 20 menit sampai adonan roti menjadi kalis elastis.
5. Setelah adonan roti kalis, lalu bentuk menjadi bulat dan simpan di dalam wadah, kemudian tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 45-60 menit.
6. Buat isian terlebih dahulu, panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai, aduk-aduk rata dan tumis hingga harum.
Baca Juga: Resep Praktis Membuat Bolu Gulung yang Unik, Cuma Modal Telur Hasilnya Empuk dan Bikin Ketagihan
7. Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata dan layu.
8. Masukkan luncheon ayam atau sosis, jagung, wortel, seledri, buncis, dan pala bubuk secukupnya, lalu aduk-aduk rata dan tumis hingga matang sayurannya.
9. Tambahkan tepung terigu, mentega, susu, garam, merica bubuk, gula pasir, aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata dan masak hingga kuahnya mengental.
10. Setelah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu isian ragout tersebut di dalam sebuah wadah.
11. Setelah didiamkan selama 60 menit, buka plastik dan kempiskan adonan roti tersebut, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dengan berat masing-masing 40 gram, sisihkan.
12. Setelah selesai dibagi, tutup adonan dan diamkan kembali selama 15 menit dan sampai mengembang.
