Network
7. Siapkan panci, masukkan 200 ml susu cair full cream, lalu masak sampai mendidih, kemudian matikan api kompor.
8. Siapkan wadah, masukkan 1 butir kuning telur, 2 sdm gula pasir, 1 sdm tepung maizena, 1 sdm bubuk coklat, 1/8 sdt garam, aduk-aduk rata.
Baca Juga: Ternyata Dengan Modal Pisang dan Tepung Saja, Bisa Bikin Kue Isian Snack Box yang Super Cantik Ini
9. Tuang susu yang sudah dimasak tadi secara bertahap, aduk-aduk rata.
10. Masak adonan coklat tersebut dengan 100 gram coklat dark sampai larut dan mendidih, lalu sisihkan.
11. Masukkan 15 gram mentega, lalu aduk-aduk rata, kemudian tutup wadah berisi vla coklat tersebut dengan plastik, biarkan dingin.
12. Bagi adonan donat menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan dan goreng sampai matang, setelah itu sisihkan.
13. Beri lubang di pinggir donat, lalu semprotkan vla coklat secukupnya ke dalam donat, kemudian celupkan donat ke dalam adonan susu dan gulingkan ke streusel coklat, lakukan sampai selesai.
14. Kemas donat coklat lava dengan plastik atau mika.
Selamat mencoba. ***
