7. Setelah dicuci berulang kali, gunakan air yang baru. Lalu, tambahkan garam dan pewarna makanan kuning agar warnanya lebih cerah dan cantik. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata, masukkan kembali potongan pisang tersebut. Diamkan beberapa menit hingga garamnya menyatu dengan pisang.
8. Setelah beberapa menit, siapkan minyak di dalam wajan. Apabila minyak sudah panas, masukkan potongan pisang ke dalam minyak panas tersebut.
Dimasukkan sedikit saja agar tidak saling menempel. Goreng keripik pisang hingga benar-benar garing dan renyah. Gunakan api sedang saja.
Bila keripik pisang sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan. Rasanya enak banget, gurih dan juga renyah. Selamat mencoba.***