Network
Tahu putih 500 gram
Bubuk balado 2 sdm
Daun bawang prei 1 batang
Tepung terigu 5 sdm
Tepung maizena 5 sdm
Telur 1 butir
Kulit pangsit secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 batang daun bawang prei. Kemudian, potong-potong daun bawangnya. Jika sudah, sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 5 buah tahu putih (500 gram).
3. Lalu, haluskan tahu dengan menggunakan garpu atau semacamnya.
4. Jika sudah halus, masukkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas dan daun prei yang sudah dipotong tadi.
5. Kemudian, tambahkan 5 sendok makan tepung terigu, 5 sendok makan tepung maizena, dan 2 sendok makan bubuk balado. Aduk hingga tercampur rata.
Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu.
6. Selanjutnya, siapkan secukupnya kulit pangsit ukuran paling besar. Kemudian, ambil 1 lembar kulit pangsitnya dan potong menjadi 2 bagian.
