17. Jika adonan wajik sudah meresap dan kering, matikan api kompor, lalu biarkan hingga dingin dan siap disajikan.
18. Jika wajik ketan gula merah ini ingin dijual, masukkan terlebih dahulu ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng tipis-tipis dan alasi dengan plastik
19. Masukkan wajik ke dalam loyang, lalu padatkan. Setelah sudah padat, lalu potong-potong sesuai selera.
20. Kini wajik ketan gula merah siap disajikan dan dijual.
Selamat mencoba.***