Resep Wajik Ketan Gula Merah untuk Ide Jualan Cemilan Tradisional, Legit Lembut Enak, Buatnya Cepat dan Mudah

- 28 November 2022, 20:26 WIB
Resep wajik ketan gula merah
Resep wajik ketan gula merah /YouTube atha naufal.

3. Siapkan loyang, lalu masukkan beras ketan yang yang direndam. Tambahkan 1 lembar daun pandan.

4. Siapkan kukusan yang telah dipanaskan, lalu masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus beras ketan selama 15 menit dengan api sedang.

Baca Juga: Setelah Sawi Putih dan Tahu Dikombinasi dengan Kuah Santan Rasanya Pol Banget, Menu Akhir Bulan

5. Siapkan panci, lalu masukkan 250 ml santan kental, ½ sdt garam, dan 1 lembar daun pandan.

Masak sampai santan mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar tidak pecah santan.

6. Setelah santan mendidih, matikan api kompor.

7. Setelah 15 menit dan ketan sudah setengah matang, keluarkan loyang dari kukusan.

Lalu tuang santan yang sudah mendidih ke dalam ketan. Lalu aduk hingga santan meresap dan tercampur rata.

Baca Juga: Begini Cara Buat Sambal Ayam Geprek Pentolan, Teman Nasi Hangat dan Cocok Jadi Ide Jualan

8. Masukkan kembali loyang berisi ketan dan santan ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit atau sampai ketannya matang.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube atha naufal


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah