Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, potong bakso menjadi dua bagian. Lalu, sayat lagi bagian tengahnya tanpa putus, ya. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, potong-potong juga otak-otak dan cikuwa. Untuk otak-otak dan cikuwa ini bisa dipotong sesuai selera tergantung besar kecilnya, ya.
Bila semuanya sudah dipotong-potong semua, sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya adalah siapkan blender. Kita akan membuat bumbu halusnya. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam blender tersebut.
4. Kemudian, masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting. Tambahkan secukupnya air agar mudah dihaluskan. Blender semua bumbu tersebut hingga benar-benar halus.
5. Setelah itu, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Bila minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Tumis bumbu tersebut hingga benar-benar matang dan mengeluarkan aroma harumnya.
