90 ml air
65 ml santan instan
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
150 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 100 gr kelapa parut (setengah muda), 1/8 sdt garam, dan 1 lembar daun pandan, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Lalu, panaskan air untuk mengukus (langkah 1), kukus selama kurang lebih 10 menit, angkat kemudian sisihkan.