12. Goreng ayam sampai matang dan kecoklatan. Jangan lupa untuk dibalik. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisa ayamnya.
13. Sajikan ayam goreng di atas sambal mangga. Sandingkan dengan nasi hangat pasti akan nikmat luar biasa disantap sebagai sajian makan siang.
Cocok sekali ayam goreng sambal mangga ini dibuat saat musim mangga tiba. Semua orang di rumah pasti akan sangat menyukainya. Selamat mencoba.***