Network
17. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Masukkan bola-bola. Jika sudah masuk, langsung lebarkan belahan sampai mengembang dan merekah.
18. Supaya hasilnya semakin merekah lagi, tekan-tekan bagian atasnya menggunakan spatula.
Jangan lupa untuk dibolak-balik untuk memastikan teksturnya kokoh.
Baca Juga: Cara Cepat dan Mudah Mengupas dan Membersihkan Udang, Lebih Bersih dan Higienis
19. Apabila sudah berwarna kekuningan, matikan kompor. Angkat dan tiriskan. Bakso goreng super merekah siapa untuk santap.
Estimasi olahan bakso goreng dengan resep di atas yakni, modal yang dikeluarkan Rp14 ribu bisa jadi 28 pcs.
Apabila bakso goreng merekah dijual seribuan, bisa dapat omset sekitar Rp29 ribu dengan estimasi untung sekitar Rp15 ribu.
Akan tetapi, untuk harga jual bakso goreng merekah ini bisa Anda sesuaikan dengan harga bahan-bahan yang Anda beli, jadi tidak harus Rp-1000-an, ya.
Bila Anda tertarik menjadikan bakso goreng merekah ini jadi ide jualan Rp1000-an, Anda bisa mengemasnya dengan plastik mika (ukuran menyesuaikan bakso).
Itulah tadi resep dan cara buat olahan bakso goreng merekah menggunakan bahan-Bahan sederhana tanpa daging ayam.***
