Network
9. Saat bumbu sudah cukup tanak, pecah minyak, dan matang, masukkan 3 sendok makan saus tomat dan 4 sendok makan kecap manis ke dalam pan.
10. Lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata. Jangan lupa koreksi rasa sesuaikan dengan selera.
11. Kemudian saat bumbu mulai sedikit mendidih dan sudah cukup tercampur rata, segera matikan kompor dan angkat bumbu tersebut. Sisihkan ke dalam mangkuk.
12. Setelah itu, siapkan pemanggang dari besi dan olesi permukaannya dengan minyak goreng baru setelah itu tata ikan gurame di atas pemanggang.
Baca Juga: Tanpa Oven! Begini Resep Brownies yang Lembut dan Enak, Cocok Jadi Ide Jualan
13. Ikan gurame yang sudah diletakkan di atas pemanggang kemudian diolesi dengan bumbu yang tadi telah dibuat. Olesi kedua permukaan ikan gurame.
14. Selanjutnya, ikan gurame bisa segera dibakar di atas bara api agar cita rasa smoky lebih terasa. Sesekali olesi permukaan ikan gurame dengan bumbu dan balik juga agar matang merata.
15. Setelah ikan gurame bakar matang, segera angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***
