Tampilan Boleh Mewah Tapi Harga Ekonomis, Ide Jualan Pie Buah Rela Buat Pembeli Pesan Jauh-Jauh Hari

Aneka buah-buahan potong
Lapisan agar-agar
1 sdt agar-agar bening
150 ml air
1 sdm gula pasir

Baca Juga: Isi Lumer Kue Sus Bikin Ketagihan, Begini Cara Masak Tanpa Oven Tapi Tetap Kopong, Cocok untuk Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Pertama buat kulit pie. Siapkan wadah. Masukkan 250 gram terigu protein rendah, 135 gram margarin, dan 50 gram gula halus.

2. Remas-remas semua bahan memakai tangan (bisa pakai sarung tangan) hingga berubah menjadi adonan berpasir. Lalu, tambah air es. Maksimal 2 sdm hingga bisa dibentuk.

3. Masukkan adonan ke plastik bersih. Simpan di kulkas selama 30 menit.

4. Siapkan wadah bersih. Masukkan 1 buah kuning telur, 45 gram gula pasir, 25 gram tepung maizena, dan 1 sdt pasta vanila. Tuang 150 ml susu cair. Aduk agar tercampur.

Baca Juga: Awas Ludes Diserbu Anak-Anak! Pizza Sosis Empuk Jadi Ide Jualan Menarik, Jarang Ada yang Tahu

5. Tuang sisa susu ke panci. Masak memakai api sedang sampai muncul buih kecil, tidak perlu sampai mendidih. Matikan api.

6. Masukkan campuran kuning telur dan susu. Masak pakai api sedang cenderung kecil. Aduk terus sampai makanan menjadi meletup-letup.