Resep Simple Olahan Cumi Pedas Manis, Menu Praktis yang Disukai Anggota Keluarga di Rumah

2. Setelah itu, siapkan ulekan atau cobek. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan juga garam ke dalam ulekan tersebut.

Ulek semua bumbu hingga benar-benar halus. Untuk cabai rawitnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ya. Bila suka pedas, boleh ditambahkan.

Baca Juga: Auto Laris Manis! Resep Putu Belanda Bisa Jadi Ide Jualan yang Untung Banyak, Jajanan Tradisional Lezat

3. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Tumis bumbu tersebut hingga benar-benar harum.

4. Setelah bumbu halusnya harum, masukkan daun jeruk, daun sereh dan juga jahe yang sudah di geprek atau diiris tipis. Aduk-aduk dan tumis bumbunya hingga matang.

5. Bila bumbunya sudah matang, masukkan bawang bombai dan cabai merah yang sudah diiris tipis-tipis sebelumnya. Aduk-aduk kembali hingga bawang dan cabai layu.

6. Setelah bawang dan cabai layu, masukkan kaldu bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahannya hingga tercampur rata.

7. Setelah tercampur rata, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan juga cumi yang sudah dicuci bersih tadi. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata.

Baca Juga: Menu Sehari-Hari, Ekonomis dan Praktis, dengan Bahan Berbagai Sayur, Begini Cara Membuatnya