7. Rebus ceker selama 5 menit sampai mendidih.
8. Setelah direbus selama 5 menit, matikan kompor. Namun jangan buka tutup panci.
9. Lalu diamkan rebusan ceker selama kurang lebih 30 menit. Jangan sekali-kali membuka tutup panci, biarkan panci tertutup, karena uap panas dapat membuat ceker empuk.
10. Setelah itu beri 1 sdm garam untuk menambah rasanya, agar ceker tidak hambar.
11. Tutup kembali panci.
12. Setelah 30 menit didiamkan, nyalakan kembali kompor.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Kripsi ala KFC, Dijamin Empuk, Tepung Nempel, dan Kribo Banget!
13. Rebus dengan menggunakan api sedang cenderung kecil selama 6 menit.
14. Setelah enam menit, matikan kompor.
15. Diamkan hingga dingin.