Bukan Pisang, Tapi Ubi yang Disulap Jadi Cemilan Kekinian yang Disukai Banyak Orang, Wajib Coba Resep Ini!

Ubi korek api ini untuk bahan yang akan membalut adonan ubi manis nanti.

2. Lalu, masukkan ubi manis tersebut ke dalam wadah yang tahan panas. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Baca Juga: Wow, Tahu Bisa Jadi Cemilan Cantik dan Enak Ini, Ide Jualan Modal Ekonomis yang Ternyata Laris Manis

Kukus ubi manis tersebut hingga matang dan empuk. Jika sudah matang dan empuk, angkat dan langsung haluskan.

3. Setelah ubi dihaluskan, masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan juga susu bubuk. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan kalis.

4. Bila sudah kalis, ambil sedikit adonan ubi. Lalu, bentuk lonjong. Lakukan hal yang sama pada adonan ubi berikutnya hingga habis.

5. Setelah itu, siapkan wadah lain. Masukkan tepung terigu dan gula pasir ke dalam wadah tersebut. Aduk sebentar hingga tercampur rata.

6. Setelah itu, masukkan air dan aduk-aduk kembali hingga tepung terigu dan gula pasir larut. Jika sudah larut, celupkan adonan ubi yang sudah dibentuk lonjong tadi ke dalam adonan tepung cair tersebut.

Dicelupkan hingga adonan ubi benar-benar terbalut tepung cair, ya.

7. Jika sudah, langsung pindahkan adonan ubi tersebut ke dalam wadah yang berisi ubi parut tadi.