Network
8. Ambil sedikit puding susunya, lalu masukkan ke dalam wadah adonan telur tadi, aduk-aduk dengan merata.
9. Setelah itu, masukkan dan saring ke dalam puding susu, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
10. Rebus kembali adonan puding susu tersebut, lalu masukkan ¼ sdt bubuk vanili, kemudian aduk-aduk terus sampai mendidih.
11. Setelah mendidih, angkat dan tuang puding susu secara perlahan ke atas adonan puding coklat tadi.
12. Setelah selesai, diamkan puding sampai mengeras, bisa disimpan di dalam kulkas selama dua jam.
13. Setelah disimpan selama dua jam di kulkas, keluarkan puding dari cetakannya, lalu potong-potong sesuai selera.
14. Sajikan puding lapis Surabaya di atas piring saji.
15. Mudah bukan membuat cemilan manis seperti puding lapis Surabaya ini? Jangan lupa sajikan dengan minuman favoritmu.
Selamat mencoba. ***
