Resep Soto Ayam Koya Paling Nikmat, Kuahnya Gurih, Aromanya Sedap, Cocok Buat Balikin Mood

Baca Juga: Buatnya Cepat dan Mudah, Inilah Resep Tongseng Goreng untuk Menu Makan Siang Keluarga, Rasanya Gurih dan Lezat

9. Jika bumbu sudah matang dan harum, matikan kompor. Lalu, masukkan ke dalam air rebusan ayam.

10. Tambahkan 2 sdt garam dan 2 sdt kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk sampai bahan dan bumbu tercampur rata.

Masak sampai daging ayam benar-benar matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa supaya asin dan manisnya pas.

11. Apabila daging ayamnya sudah matang dan empuk, angkat dan pisahkan dari kuah sotonya.

Tunggu sampai dingin, baru suwir-suwir. Anda juga bisa menggorengnya dulu baru disuwir.

Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Jagung Tanpa Telur tapi Gurih dan Renyah, Cocok Buat Sambal Bajak

12. Masukkan 1 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong ke dalam kuah soto.

13. Apabila rasanya sudah pas dan sudah matang, matikan kompor.

14. Siapkan ulekan. Masukkan 5 siung bawang putih yang sudah digoreng dan 1 kerupuk udang.