12. Ambil adonan roti, lalu pipihkan dan letakkan ubi kuning isi keju di atas adonan roti, kemudian bungkus dan bentuk seperti lonjong.
13. Setelah itu, gulingkan adonan roti yang sudah dibentuk ke dalam wadah berisi tepung ubi ungu secara merata, sisihkan ke dalam loyang.
14. Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panggang roti ubi ungu dengan suhu 170 derajat selama 25 menit.
15. Setelah matang, angkat dan dinginkan roti ubi ungu.
16. Sajikan roti ubi ungu.
Selamat mencoba. ***