2 sdm madu
75 ml susu cair
50 ml minyak goreng
3 sdm butter
Bahan pelapis:
Tepung ubi ungu secukupnya
Berikut cara membuat roti ubi ungu:
1. Siapkan rice cooker, lalu tuang air secukupnya, masukkan wadah untuk mengukus, lalu masukkan ubi kuning yang sudah dipotong-potong, kemudian tutup dan kukus ubi kuning sampai matang.
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan ubi kuning di dalam wadah, lalu hancurkan dengan menggunakan garpu sampai lumat dan halus.