Network
7. Setelah itu, bagi adonan jadi beberapa bagian yang masing-masing beratnya 30 gram, lalu bulat-bulatkan dan sisihkan.
8. Ambil satu per satu adonan donat kentang, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu, lubangi bagian tengah adonan donat, lakukan sampai selesai, sisihkan di kertas roti.
9. Setelah semua selesai dibentuk, lalu tutup donat kentang dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit sampai mengembang di suhu ruang.
10. Setelah mengembang, buka kain tersebut dan donat kentang siap untuk digoreng.
11. Siapkan dan panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu masukkan adonan donat kentang, goreng sampai matang.
12. Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu donat kentang.
13. Ambil satu per satu donat, lalu celupkan ke dalam coklat batang yang sudah dilelehkan, kemudian tempelkan ke coklat meses.
14. Setelah itu, hias bagian atasnya dengan diberi toping butter cream dan juga biskuit coklat.
15. Cemilan donat kentang sudah siap dijual.
