Dessert Tradisional dari Olahan Labu Kuning dan Sagu Mutiara, Jadi Bubur yang Creamy, Lumer, dan Enak

- 22 November 2022, 20:42 WIB
Resep bubur mutiara labu kuning
Resep bubur mutiara labu kuning /YouTube HOBI MASAK.

2. Rebus sagu mutiara selama kurang lebih 10 menit. Setelah 10 menit, kemudian matikan api kompor.

3. Biarkan sagu mutiara di dalam panci, tutup panci jangan dibuka. Setelah 30 menit kemudian aduk-aduk. Tutup kembali panci dan masak kembali sagu mutiara selama 10 menit.

4. Setelah 10 menit, matikan api kompor. Diamkan kembali selama 30 menit, dan tutup panci jangan dibuka. Setelah 30 menit, kemudian angkat dan tiriskan sagu mutiara.

Baca Juga: Nggak Nyangka Tahu Setelah Diolah Begini Jadi Makin Mantap, Naik Level karena Sausnya

5. Pindahkan sagu mutiara ke air matang. Lalu sisihkan.

6. Potong kotak kecil 500 gram labu kuning. Lalu siapkan panci atau wajan. Masukkan 900 ml air dan daun pandan. Rebus hingga mendidih.

7. Masukkan labu kuning yang telah dipotong-potong ke dalam panci. Masak labu kuning hingga empuk.

8. Setelah labu kuning sudah empuk, haluskan labu menggunakan whisk atau garpu di dalam panci.

9. Masukkan 75 gram gula, 1 ¼ sdt garam, 130 ml santan kental instan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Parah Emang Enaknya, Cemilan Ini Selalu Ludes Dijual di Mana pun! Isiannya Menggoda Bikin Pembeli Bolak-balik

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube HOBI MASAK


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah