Bukan Bihun, tapi Olahan Pepaya Muda Super Enak dan Beda dari yang Lain, Sederhana tapi Bikin Nagih!

BERITASUKOHARJO.com - Mungkin sepintas kamu menyangka hidangan ini adalah bihun. Namun, hidangan enak ini adalah olahan pepaya muda, lho.

Bukan olahan pepaya muda biasa, tumis pepaya muda ini sederhana, tapi jarang ditemui di rumah makan dan beda dari yang lain. Cara membuatnya pun sangat simple.

Oleh karena itu, olahan tumis pepaya muda ini cocok sekali untuk lauk makan sehari-hari karena enak, sederhana, ekonomis, tapi membuat ingin nambah terus.

Baca Juga: Resep Pangsit Kuah yang Rasanya Gurih dan Segar, Jadi Cemilan Malam Saat Hujan yang Bikin Hangat dan Kenyang

Langsung saja simak resep olahan pepaya muda yang sederhana dan beda dari yang lain ini. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah.

Bahan-Bahan:

1 buah pepaya muda
7 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 buah cabai hijau besar
3 buah cabai merah besar
15 cabai rawit
1 jempol lengkuas
Kecap manis secukupnya
Saus tiram
Garam
Kaldu bubuk
Penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Kupas pepaya muda, kemudian parut memanjang dan tipis. Kalau tidak ingin diparut, kamu juga bisa iris tipis pepaya muda, ya. Sisihkan.