Network
1-2 sdm gula pasir
2 tetes pasta vanila
1 tetes pewarna kuning telur
Air secukupnya
Baca Juga: Pedas Banget, Coba deh Resep Terong Cabe Garam, Enak dan Sederhana, Maknyus!
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya, lalu kukus setengah sisir pisang kepok setengah matang sampai matang. Alasan memakai pisang yang belum matang adalah agar teksturnya tidak terlalu lembek.
2. Pisang akan matang kira-kira dalam waktu 10 menit, jika sudah matang silahkan matikan api. Biarkan pisang sampai dingin baru angkat.
3. Kupas pisangnya yang terdiri sekitar delapan buah pisang. Belah pisang menjadi dua bagian memanjang. Lalu tusuk dengan tusukan sate satu per satu. Jadi, total ada 16 tusuk pisang.
4. Selanjutnya, buat adonan pelapis kering. Campurkan setengah kilogram tepung terigu, dua sendok makan tepung maizena, dan setengah sendok teh garam. Aduk-aduk sampai rata.
