Network
BERITASUKOHARJO.com – Terong termasuk salah satu sayur yang kaya akan manfaat vitamin dan gizi. Supaya tidak bosan dengan olahan terong yang itu-itu saja, kita bisa membuat resep terong cabe garam.
Menggunakan bahan utama terong dan beberapa bumbu sederhana lain, tidak banyak yang kita persiapkan untuk membuat resep terong cabe garam. Bagi pecinta pedas, hidangan ini bisa jadi salah satu referensi terenak untuk dicoba.
Selain bahannya mudah ditemukan, resep terong cabe garam juga punya langkah-langkah pembuatan yang mudah. Alat memasak yang dibutuhkan pun tidak terlalu ribet. Cukup wajan dan kompor, kita sudah bisa membuat hidangan lezat ini.
Bagi yang belum suka terong, olahan ini akan membuat kita jatuh cinta pada sayur ini. Apalagi jika hidangan resep terong cabe garam disajikan dengan nasi putih hangat. Dijamin, anak dan suami akan nambah makan berkali-kali.
Supaya lebih pas, sajikan resep terong cabe garam pada saat makan siang ditemani kerupuk dan segelas es teh. Bagaimana, sudah terbayang nikmatnya bukan? Penasaran bagaimana cara membuat hidangan terong cabe garam?
Kali ini, BeritaSukoharjo.com mengutip resep terong cabe garam dari akun Instagram @jens.kitchen. Berikut langkah-langkah pembuatannya.
BAHAN-BAHAN TERONG CABE GARAM:
(untuk 1-5 porsi)
2 buah terong (cuci dan potong memanjang sebesar telunjuk)
3 siung bawang putih (cincang kasar)
3 siung bawang merah (iris tipis)
3 sdm saus tiram
2 buah cabe merah keriting
Tepung terigu (atau tepung bumbu instan)
