8. Tuang air secukupnya, lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir secukupnya, aduk-aduk rata.
9. Setelah kuahnya mendidih, lalu masukkan daun kol dan sawi hijau, aduk-aduk lagi dan tumis sampai matang.
10. Tambahkan 2 sdm saus sambal, aduk-aduk rata, lalu masukkan daun bawang, masak sebentar saja.
11. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis capcay di piring.
12. Menu sarapan tumis capcay pun siap untuk dinikmati.
Itulah resep dan cara membuat tumis capcay yang simple dan enak, dengan berbagai bahan sayuran dan bahan protein seperti telur, bakso dan sosis ini pastinya kebutuhan gizi akan terpenuhi.
Selamat mencoba. ***