Network
12. Jika semua bahan sudah tercampur rata, masak di api sedang sambil terus diaduk sampai kental dan meletup-letup.
13. Jika sudah kental dan meletup-letup, matikan kompor dan masukkan 50 gram dcc atau coklat batang.
Aduk sampai dcc meleleh dan menyatu dengan saus coklat. Biarkan hingga dingin.
14. Berikutnya, setelah adonan mengembang 2 kali lipat, buka penutup thinwall dan masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
15. Kukus adonan donat di api sedang cenderung kecil selama 10-15 menit sampai matang.
Jika sudah matang, buka penutup kukusan secara perlahan dan biarkan di dalam kukusan selama 3 menit. Setelah itu, angkat donat.
16. Sebelum digunakan, saring terlebih dahulu saus coklatnya agar lebih halus dan tidak bergerindil. Aduk sebentar.
17. Setelah itu, siram saus coklat ke atas donat kukus dan beri toping sesuai selera.
18. Kink donat kukus coklat sirat siap disajikan.
