7. Setelah itu Anda angkat terong raos, lalu tiriskan.
8. Langkah berikutnya Anda tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan daun bawang sampai layu dan wangi.
9. Aduk perlahan, lalu tuangkan saus tumis sampai merata.
10. Langkah terakhirnya Anda masukkan terong raos, kemudian aduk-aduk sampai rata dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
11. Hidangan terong raos khas Sunda yang gurih dan anti lembek siap disajikan.
Itulah resep terong raos khas Sunda yang cocok jadi lauk favorit keluarga bersama nasi yang masih hangat.
Apalagi rasa terong raos khas Sunda ini gurih banget dan anti lembek, dijamin rugi besar kalau sampai ketinggalan.
Selamat mencoba resep ini. ***