Network
9. Langkah berikutnya membuat bahan kulit, Anda rebus kentang dulu sampai lembut dan empuk.
10. Kemudian goreng kentang sampai crispy dan agak kering.
11. Selanjutnya ulek kentang sampai halus, lalu tambahkan lada bubuk, pala bubuk, susu bubuk, telur, dan garam.
12. Ulek semuanya sampai tercampur rata, lalu tambahkan sedikit margarin untuk memudahkan membentuk.
13. Kemudian Anda bentuk kroket kentang dengan isian tersebut, bentuk lonjong memanjang dan padat.
14. Setelah itu celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
15. Langkah terakhir goreng kroket kentang tersebut sampai matang.
16. Hidangan kroket kentang tersebut sampai matang.
