Network
- 200 ml air
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt MSG
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 100 gram tepung terigu, 1 sdm tapioka, ¼ sdt garam, dan 1 butir telur, aduk hingga tercampur rata.
2. Sambil mengaduk, tuang 250 ml air secara bertahap, lanjut aduk hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan 1 sdm minyak goreng, aduk kembali hingga adonan halus kemudian saring.
3. Setelah itu, siapkan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan dan lebarkan, masak hingga kulit kering, angkat. Lanjut masak sisa adonan.
