Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang mencari ide jualan modal ekonomis yang unik dan beda dari yang lain? Jika iya, kamu bisa coba resep kue satu ini.
Dengan resep ini, kamu bisa mengolah lobak menjadi kue yang spesial dengan perpaduan rasa legit sekaligus gurih. Cocok untuk ide jualan.
Lobak memang salah satu sayuran yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Olahan ini bisa membuat lobak menjadi lebih nikmat dan menjadi cemilan yang laris di pasaran.
Baca Juga: Punya Sosis di Rumah? Olah Seperti Ini dan Keluarga Pasti Minta Tiap Hari, Lezat dan Gurih
Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja simak resep cemilan kue lobak unik berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @ennytan.
Bahan:
- 500 gram lobak (berat bersih)
- 450 ml air (total sudah termasuk perasan air lobak)
- 150 gram tepung beras
- 180 gram tepung sagu tani
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm ebi/udang kering
- garam secukupnya
- kaldu jamur bubuk
- merica bubuk
Cara Buat:
1. Kupas lobak dari kulitnya, kemudian potong menjadi bagian-bagian kecil.
2. Haluskan lobak dengan blender bersama sedikit air. Jika sudah, saring dengan kain bersih dan peras airnya. Pisahkan ampas dan airnya. Sisihkan.
