Network
6. Setelah itu kukus adonan kue bulan selama kurang lebih 25 menit sampai matang.
7. Kemudian angkat, lalu biarkan adonan kue bulan agak dingin.
8. Selanjutnya Anda uleni adonan kue bulan dengan sarung tangan plastik sampai lembut.
9. Kemudian bagi adonan kue bulan menjadi beberapa bagian (saya bagi jadi 3 warna).
10. Anda bisa gunakan tusuk gigi atau lidi untuk memberi pewarna makanan, kemudian campurkan hingga merata.
Baca Juga: Resep Puding Susu Jepang seperti Dessert di Gyu Kaku, Begini Cara Membuatnya
11. Kemudian bungkus masing masing adonan kue bulan yang berwarna dengan plastic wrap agar tidak kering, lalu simpan di kulkas sampai benar-benar dingin.
12. Selanjutnya timbang isian kue bulan sebanyak 25 gram, lalu bentuk menjadi 12 bulatan. Setelah itu simpan kue bulan di kulkas kembali.
13. Kemudian siapkan alas anti lengket, lalu ambil adonan kulit kue bulan dan bentuk bulatan masing masing 25 gram atau jadi 12.
14. Anda pipihkan dengan tangan, kemudian masukkan isian pasta, lalu tutup dan bulatkan.
