Network
- Jika tidak ada tepung tang mien, Anda bisa diganti dengan tepung maizena
- Simpan kue bulan di wadah tertutup, lalu taruh di dalam kulkas bisa tahan lama sampai 2 hari
Cara Membuat Kue Bulan Tahan Lama:
1. Untuk membuat kue bulan pertama Anda didihkan air terlebih dahulu untuk mengukus.
2. Kemudian campurkan tepung ketan, tepung beras, tepung tang mien dan gula halus, lalu aduk hingga rata.
3. Tuangkan susu, kemudian aduk dengan whisk hingga merata.
4. Kemudian tuangkan minyak, lalu aduk lagi hingga merata.
5. Selanjutnya Anda tuangkan adonan kue bulan ke mangkuk tahan panas, lalu tutup dengan plastic wrap.
