Network
9. Lalu, siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur, tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan sedikit air, kocok lepas hingga tercampur rata.
10. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan bihun ke dalam kocokan telur.
Kemudian balut bihun dengan kocokan telur hingga rata, lalu goreng bihun sampai kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan. Lanjutkan goreng sisa tahu.
11. Siapkan piring saji, pindahkan sempol tahu ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, siapkan mika atau styrofoam, lalu taruh secukupnya sempol bihun, tambahkan saus sambal kemasan.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ****
