3 siung bawang putih
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
2 lembar daun salam
1 lengkuas geprek
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 500 gram kentang. Kupas dan cuci bersih. Lalu, potong menjadi dadu ukuran kecil-kecil.
2. Tuang minyak secukupnya di wajan. Tunggu sampai panas. Masukkan potongan kentang. Goreng sambil terus diaduk. Kalau sudah kering, angkat dan tiriskan.