BERITASUKOHARJO.com - Seperti yang kita tahu, ketan dan pandan merupakan bahan yang seringkali digunakan untuk membuat jajanan tradisional, seperti yang tertera di artikel resep ini.
Olahan ketan dan pandan yang resepnya dibahas di artikel ini adalah kue ketan pandan unti kelapa yang legit, gurih, dan kenyal. Pastinya disukai banyak orang.
Dengan resep ini, kamu bisa membuat kue ketan pandan unti kelapa menjadi kekinian yang cocok sekali untuk ide jualan.
Oleh karena jajanan tradisional ini dibuat menjadi kekinian, tak hanya penggemar jajanan pasar saja yang akan tertarik, namun juga anak muda.
Tanoa berlama-lama lagi, mari simak resep kue ketan pandan unti kelapa yang legit dan wangi ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Mama Ci Memasak.
Bahan-Bahan Unti Kelapa:
Kelapa setengah tua 200 gram
Gula pasir 175 gram
Garam 1/2 sdt
Vanilli bubuk 1/2 sdt
Air 50 ml
Bahan Ketan:
Beras ketan 500 gram (rendam 2 jam)
Jus pandan 100 ml (5 lembar daun pandan dan 3 lembar daun suji)
Santan 300 ml (santan instan 130 ml ditambah air)
Garam 1/2 sdm