Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
100 gr cabai rawit (sesuaikan)
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Langkah-Langkah:
1. Siapkan wadah, masukkan baby cumi asin ke dalamnya lalu rendam dengan air panas minimal 30 menit (untuk mengurangi rasa asin), sisihkan sementara.
2. Siapkan cobek atau blender, masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, ulek atau blender asal hancur saja, sisihkan.
3. Selanjutnya, cuci bersih tomat dan potong sesuai selera, sisihkan.