Network
5. Selanjutnya, tuangkan pewarna makanan warna hijau secukupnya ke dalam adonan dan aduk-aduk kembali.
6. Kemudian, nyalakan kompor dan masak adonan lapisan pandan di atas api sedang sambil terus diaduk.
Setelah adonan kalis dan tidak lengket, segera matikan kompor karena adonan telah matang.
7. Lalu segera siapkan loyang ukuran 18 x 18 centimeter dan beri plastik wrap kemudian olesi permukaannya dengan minyak.
8. Masukkan adonan lapisan pandan ke dalam loyang dan ratakan ke seluruh permukaan loyang menggunakan spatula sambil sedikit ditekan-tekan.
Baca Juga: 10 Jenis Penyakit Ibu Hamil yang Harus Diwaspadai, Salah Satunya Sering Terjadi
9. Setelah itu, adonan lapisan pandan ini harus segera dikukus dalam panci pengukus yang benar-benar panas selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang.
10. Sambil menunggu adonan lapisan pandan matang, siapkan wadah dan buat adonan srikaya dengan mencampurkan 3 butir telur, 150 gram gula pasir, dan 1/2 sendok teh vanili bubuk.
11. Mixer telur, gula pasir, dan vanili dengan kecepatan rendah hingga gula pasir benar-benar larut dan berbusa.
