Bocil Pada Antre Beli Cemilan! Gak Nyangka Ide Jualan dari Mie Bisa Laris, Ternyata Gurih Bikin Nagih Banget

2. Rebus mie sampai mengembang, kurang lebih selama 3 menit. Lalu, angkat mie dan tiriskan. Sisihkan dulu.

3. Siapkan 5 buah sosis. Potong dan belah sehingga 1 sosis bisa menjadi 4 potong. Tambah sosis seusia kebutuhan kalau kurang.

4. Potong kecil-kecil daun bawang. Iris tipis 7 buah cabai merah besar. Sisihkan dahulu.

Baca Juga: Bahan Tepung Ketan Disulap Jadi Cemilan Tradisional yang Lumer dan Kenyal, Makan Satu Klepon Aja Gak Cukup

5. Lalu, potong mie memakai gunting agar lebih pendek. Setelah itu, masukkan daun bawang, cabai merah, 1 bungkus masako, ¼ sdt garam, dan ¼ sdt lada bubuk.

6. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Beri 5 sdm tepung terigu dan sedikit air. Aduk kembali.

7. Selanjutnya bentuk cemilan. Gunakan sarung tangan plastik agar lebih bersih. Ambil sedikit adonan dan pipihkan.

8. Kemudian, beri potongan sosis sebagai isian. Tutup sosis memakai adonan. Nanti akan berbentuk lonjong. Ulangi sampai semua bahan habis.

Baca Juga: Gak Cuma Cantik, Cemilan Tradisional dari Tepung Beras dan Pisang Ini Lembut dan Legit, Ludes Jadi Ide Jualan!

9. Siapkan wadah bersih atau piring. Pecahkan 1 butir telur ayam. Kocok lepas sampai tercampur.