Bahan Tepung Ketan Disulap Jadi Cemilan Tradisional yang Lumer dan Kenyal, Makan Satu Klepon Aja Gak Cukup

5. Ambil sedikit adonan lalu dibulatkan. Pipihkan adonan tersebut dan beri potongan gula merah yang sudah disiapkan sebelumnya.

Baca Juga: Sedikit Saingan Belum Banyak yang Tahu, Ide Jualan Kekinian Unik Krispi, Jual 1000an Pasti Ludes Terjual

6. Tutup gula dengan rapat dan sedikit ditekan. Bulatkan adonan menjadi bentuk klepon. Pastikan tertutup rapat supaya tidak bocor, ya.

7. Masak air setengah panci sampai mendidih. Setelah itu, masukkan adonan klepon satu persatu agar tidak lengket.

8. Rebus memakai api sedang sampai klepon matang. Kalau sudah mengapung maka klepon matang. Angkat dan tiriskan.

9. Selanjutnya, campur ¼ parutan kelapa dan ¼ sdt garam. Aduk sampai rata. Kemudian kukus selama 10 menit memakai api sedang. Saat matang angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Cari Ide Jualan Kekinian? Isi Kulit Pangsit dengan Tahu Putih, Bakal Super Krispi dan Lezat, Wajib Coba!

10. Langkah terakhir, ambil klepon dan gulingkan di parutan kelapa. Ulangi hal yang sama sampai selesai.

Itulah cara mudah membuat kue klepon yang bisa menjadi rujukan ide jualan. Pakai cara ini pasti kenyal dan lumer.

Jangan lupa untuk terus mengikuti informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Setiap harinya tersedia puluhan resep untuk bahan referensi. Sampai jumpa!***