Roti Kukus Selai Srikaya Khas Pontianak untuk Ide Jualan, Enak Lembut Legit, Cara Buatnya Mudah Anti Ribet

- 3 tetes pewarna kuning telur

Cara Membuat:

1. langkah pertama, siapkan wadah dan masukkan 250 gram tepung terigu pro rendah, 5 gram ragi instan, dan 50 gram gula pasir, lalu aduk semua bahan kering sampai tercampur rata.

2. Jika bahan kering sudah tercampur rata, tambahkan 50 ml minyak goreng dan masukkan secara bertahap 120 ml susu cair dingin.

Baca Juga: Modal 2 Sachet Milo Jadi 50 Buah Cemilan Manis dan Renyah, Selalu Ludes Diborong, Ide Jualan Untung Banyak

3. Setelah itu, aduk-aduk menggunakan spatula sampai adonan padat dan menggumpal.

4. Setelah itu, uleni adonan menggunakan mixer sampai adonan kalis elastis selama 15 menit.

5. Setelah adonan kalis elastis, matikan mixer dan ambil adonan dan dipadatkan lalu bentuk lonjong atau oval.

6. Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 10x20 cm yang sudah dialasi kertas roti, lalu tutup adonan dengan kain dan diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 30-40 menit.

7. Setelah didiamkan, masukkan loyang adonan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, lalu kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 20-25 menit.