¼ sdt merica bubuk (opsional)
8 lembar roti tawar
Keju mozzarella
1 butir telur
200 gr tepung roti
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat roti kentang keju ini adalah dengan memotong dadu 180 gr kentang yang sudah dikupas kulitnya.
2. Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air lalu rebus selama 18 menit. Angkat dan tiriskan jika sudah.
3. Selanjutnya taruh kentang pada saringan yang dibawahnya ada wadah lalu tumbuk kentang supaya menjadi halus secara sempurna.