4. Setelah itu tambahkan ¼ sdt merica bubuk kemudian aduk rata semua bahan. Penggunaan merica ini opsional.
5. Ambil 8 lembar roti tawar dan potong bagian coklat atau keringnya.
6. Selanjutnya giling roti tawar menggunakan rolling pin atau botol.
7. Jika sudah, ambil adonan kentang secukupnya dan olesi pada bagian tengah roti tawar.
8. Kemudian tambahkan keju mozzarella parut di atas kentang.
9. Setelah itu tutupi lagi menggunakan adonan kentang hingga keju mozzarella tertutup sempurna.
10. Jika sudah, lipat segitiga roti tawar secara perlahan sehingga menutupi adonan kentang di dalamnya. Jangan lupa untuk merapikan pinggirannya supaya simetris.
11. Setelah itu, tekan-tekan pinggiran roti tawar menggunakan garpu supaya terbentuk pola yang cantik dan semakin merekatkan roti.