BERITASUKOHARJO.com - Mungkin kamu sudah biasa menyantap cemilan gorengan berupa martabak telur dengan isian daging atau sejenisnya.
Namun, dengan resep ini, kamu bisa buat martabak telur dengan isian yang tak kalah mewah dan enak dengan modal ekonomis untuk ide jualan.
Dijamin, isian martabak telur ini terasa spesial dan mewah meskipun dengan modal ekonomis, sehingga berpotensi laris manis untuk ide jualan.
Nah, langsung saja simak resep cemilan gorengan berupa martabak telur dengan isian mewah dan spesial untuk ide jualan modal ekonomis ini. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Michan.
Bahan A (kulit):
- 150 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 350 ml air
- 1 kuning telur
- 3 sdm minyak goreng
Bahan B (isian):
- 1 buah kentang ukuran besar
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 3 batang daun bawang
- 10 buah bakso
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 butir telur