Network
11. Baru kemudian masukkan adonan terakhir berwarna pink, untuk adonan terakhir ini kukus selama 20 menit di api yang sama.
12. Setelah 20 menit dan adonan terakhir sudah set, segera angkat loyang dari kukusan dan tungguhingga agak hangat atau dingin suhu ruang.
13. Sambil menunggu, kukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam selama 10 menit (untuk bahan baluran), angkat dan tunggu dingin baru gunakan.
14. Keluarkan ongol-ongol dari dalam loyang, potong sesuai selera lalu baluri dengan kelapa parut yang sudah dikukus tadi.
15. Jajanan pasar tradisional ongol-ongol siap untuk dihidangkan atau dijual!
Selamat mencoba ya! ***
